DENNÍ MENU

DENNÍ MENU

11:00 – 14:00

denní menu 5. - 16. 1. 2026

změna denního menu vyhrazena. upozorňujeme na možnost rezervace porce, a to alespoň den předem, prostřednictvím formuláře na našich webových stránkách, na facebooku, telefonním čísle nebo osobně v bistru. na rezervace vytvořené později nebude brán zřetel.

🌿 veganské jídlo (případně může být připraveno jako veganské jídlo).

DENNÍ MENU 5. – 9. 1. 2026

PONDĚLÍ
Špenátový krém s krutony Cream of spinach with croutons	42
Skandinávské mleté maso s pečenými bramborami grenaille, červenou cibulí, koprem a zakysanou smetanou Scandinavian minced meat with baked grenaille potatoes, red onion, dill and sour cream	140
Mrkvové rizoto se sýrem s modrou plísní a vlašskými ořechy Carrot risotto with blue cheese and walnuts	120

ÚTERÝ
Zeleninový krém s dýňovými semínky Cream of vegetables with pumpkin seeds	42
Zapečené fleky se zeleninou, šunkou, vejcem, smetanou a sýrem, kyselá okurka Maltagliati pasta baked with vegetables, ham, eggs, cream, cheese and pickles	125
Bramborové noky se sýrovou omáčkou a špenátem Potato gnocchi with cheese sauce and spinach	125

STŘEDA
Hrstková se slaninou, pečivo Soup of legumes, bread	42
Smažená treska s bram. kaší a okurkovým salátem Fried cod fish with mashed potatoes and cucumber salad	140
🌿Bulgur s uzeným tofu, mrkví a vlašskými ořechy, česnekovo-bylinkový dip Bulgur with smoked tofu, carrots and walnut, garlic-herb dip	120

ČTVRTEK
🌿Zimní minestrone Winter minestrone	42
Čočka nakyselo s klobásou a sázeným vejcem, pečivo Sweet and sour lentils with sausage and fried egg, bread	130
🌿Zeleninové sabdží s rýží, chilli pastou a jogurtem Sabji vegetables with rice, chilli paste and yoghurt	120

PÁTEK
—	—
Arroz de pato – portugalská zapečená rýže s kuřecím masem a chorizem Arroz de pato – portuguese baked rice with chicken and chorizo	130
🌿Spaghetti aglio olio e peperoncino s petrželkou a grana padano Spaghetti aglio olio e peperoncino with parsley and grana padano	120

DENNÍ MENU 12. – 16. 1. 2026

PONDĚLÍ
Bílá zelňačka s bramborami Cabbage soup with cream and potatoes	42
Pikantní jambalaya s kuřecím masem, chorizem a zeleninou Spicy jambalaya with chicken, chorizo and vegetables	130
🌿Houbový jáhelník s koprovým dipem Baked millet casserole with mushrooms, dill dip	120

ÚTERÝ
🌿Zeleninový vývar s celestýnskými nudlemi Vegetable broth with Célestine noodles	42
Fazolový Cassoulet s kuřecími prsy, bavorskou klobáskou a pečivem Cassoulet with beans, chicken, bavarian sausage and bread	140
Smažené mrkvové placky s uzeným tofu, pažitkový dip Fried carrot and smoked tofu pancakes, chive dip	125

STŘEDA
🌿Hrachová s krutony z uzeného tofu, pečivo Cream of split peas with smoked tofu croutons, bread	42
Grilovaná vykostěná kuřecí stehna s hranolky a BBQ omáčkou Grilled boneless chicken legs with fries and BBQ sauce	145
Houbový stroganov s rýži Mushroom stroganoff with rice	125

ČTVRTEK
Krém z červené řepy se zakysanou smetanou a koprem Cream of beetroot with sour cream and dill	42
Paprikový lusk plněný mletým masem s rajskou omáčkou a rýží Pepper filled with minced meat, tomato sauce and rice	135
🌿Paprikový lusk plněný bulgurem a zeleninou s rajčatovou omáčkou a pitou Pepper filled with bulgur and vegetables; tomato sauce and pita bread	125

PÁTEK
—	—
Pečený hermelín ve slanině s americkými brambory a tatarskou omáčkou Baked camembert coated in bacon with baked potatoes and tartar sauce	145
🌿Zeleninová paella s uzeným tofu Vegetable paella with smoked tofu	120

změna denního menu vyhrazena. upozorňujeme na možnost rezervace porce, a to alespoň den předem, prostřednictvím formuláře na našich webových stránkách, na facebooku, telefonním čísle nebo osobně v bistru. na rezervace vytvořené později nebude brán zřetel.

🌿 veganské jídlo (případně může být připraveno jako veganské jídlo).